Wie wichtig ist das Stallklima für Milchleistung und Tierwohl?
Mit dieser Frage beschäftigt sich Anton Gruber, Nebenerwerbsbauer und Maschinenringmitglied aus Adnet am Spumberg schon seit längerem. Als ausgebildeter IT-Techniker und Computerfachmann hat er in einigen renommierten Salzburger Firmen gearbeitet und praktische Erfahrungen gesammelt.
Moderne Sensortechnik ist mittlerweile aus dem Alltagsleben nicht mehr wegzudenken und die technischen Bauteile sind in den letzten Jahren deutlich günstiger geworden.
Im eigenen kleinen Milchviehstall hat er ein Gerät eingerichtet zur Messung von drei Stallklimawerten (Temperatur, relative Luftfeuchtigkeit und Helligkeit). In einem späteren Schritt sollen auch Schadgase wie Ammoniak, Schwefelwasserstoff, Methan, usw. gemessen werden.
Außerdem wird das System in Zukunft auch Ventilatoren, Zuluftklappen, Lichtquellen etc. ansteuern können.
Gerade an den wärmeren Tagen tritt bei steigender Luftfeuchtigkeit relativ bald (ab 22 °C) leichter Hitzestress bei Rindern ein, steuert man nicht dagegen, kommt man schnell in einen Bereich von 25 °C und 60 % relativer Luftfeuchtigkeit, wo mäßiger und starker Hitzestress die Milchleistung und das Wohlbefinden der Tiere stark drückt. Man spricht von ca. 10 % der Milchleistung, die vom optimalen Stallklima abhängen.
Diese Erfahrungen sind seit Jahren wissenschaftlich abgesichert und im sogenannten THI-Wert (Quelle: Temperatur- Feuchtigkeits-Index berechnet nach Thom 1959, modifiziert nach Zimbelmann und Collier 2009) veröffentlicht. Dieser Index ist in Form von Tabellen verfügbar.
Damit man den THI-Wert noch komfortabler im Auge halten kann, hat Anton Gruber eine kostenlose Android App zur Verfügung gestellt. In der ersten Version wird nach der Eingabe der Temperatur und Luftfeuchtigkeit der THI automatisch errechnet und aufgelistet, welche Auswirkung dieser hat. Für den Zweck gibt es sehr günstige Wanduhren mit eingebautem Thermometer und Hygrometer, die man dort aufhängt, wo sich die Tiere am meisten aufhalten (Fress- oder Liegebereich).
Die App kann über einen Link auf der Webseite www.muucare.at installiert werden. Die Tabelle in Papierform ist ebenfalls über die Webseite zu finden.
Dipl.-Ing. (FH) Anton Gruber
muucare.at | Spumberg 13 | 5421 Adnet bei Salzburg | Austria | Tel. 0677-62011132 | anton.gruber@muucare.at